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Ricetta: |
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Ricetta gnocchi con fontina |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
750 g pasta tipo gnocchi di patate, 150 g formaggio fontina, 5 cucchiai panna, 4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato, burro, sale |
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Procedimento: |
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Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, man mano che vengono a galla scolarli e metterli in una pirofila da forno imburrata. Cospargerli con il parmigiano, versare la panna, coprire con la fontina tagliata a fettine sottili e infornare per circa 5 minuti. Servire caldissimi. |
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