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Ricetta: |
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Ricetta gnocchi con fontina 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g gnocchi di patate, 120 g formaggio fontina a fettine, 5 cucchiai panna, formaggio parmigiano grattugiato, burro, sale |
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Procedimento: |
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Ungere di burro una teglia e accendere il forno al massimo. Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con la schiumarola man mano che vengono a galla. Metterli nella teglia. Cospargerli con il parmigiano, poi unire la panna e coprire con la fontina tagliata a fettine. Passare in forno finché la fontina è fusa e servire gli gnocchi ben caldi. |
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