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Ricetta: |
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Ricetta gamberetti e cuori di palma in insalata |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
300 g gamberetti lessati, 1 scatola cuori di palma, 1 limone, 3 cucchiai olio d''oliva, 2 cucchiai vodka, 1 spruzzo tabasco, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Tagliate a rondelle i cuori di palma e mescolateli con i gamberetti. Salate e pepate. Preparate un battuto con tre cucchiai d'olio d'oliva, la vodka, il succo del limone, uno spruzzo di Tabasco, sale e pepe. Versate questa salsa sui gamberetti e i cuori di palma, mescolate dolcemente, mettete in un'insalatiera o in coppette individuali e tenete in frigorifero fino al momento di servire. |
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