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Ricetta: |
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Ricetta galletti alla senape |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
2 galletti, 1 limone, senape, pangrattato, olio d''oliva, prezzemolo, sale |
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Procedimento: |
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Preparare una marinata con olio, sale e il succo di limone. Dividere a metà i galletti e porli nella marinata per almeno 2 ore. Scolarli, spalmarli di senape e passarli nel pangrattato. Cuocerli sulla griglia calda per circa 35 minuti rigirandoli e bagnandoli spesso con la marinata. |
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