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Ricetta: |
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Ricetta fusilli freddi colorati |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo fusilli, 300 g pisellini surgelati, 1 peperone giallo, 1 pomodoro, 2 limoni, basilico, 1 cucchiaio salsa worcester, olio d''oliva, sale |
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Procedimento: |
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Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a cubetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e worcester Mescolare e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire. |
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