|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta filetto al salmoriglio |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltà: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
4 filetti di manzo, 1 spicchio aglio, 1 presa origano, 1 presa sale, 1 cucchiaio olio d''oliva, acqua, 1 rametto rosmarino |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino. |
|
|
|
|
|
|
|
