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Ricetta: |
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Ricetta filetto ai capperi |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 filetti di manzo, 2 cucchiai capperi sotto sale, succo di limone, farina, poco olio d''oliva, poco sale |
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Procedimento: |
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Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio. Aggiungere i capperi dissalati e poco sale. Spruzzare con il succo di limone e servire ben caldi. |
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