|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta filetti di pollo panna e funghi 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltą: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
400 g filetti di pollo, 80 g burro, salvia, 2 bicchierini vino bianco secco, 400 g panna, 15 g funghi secchi, sale |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Tagliate a pezzetti il pollo. Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia. Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate. Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti. |
|
|
|
|
|
|
|
