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Ricetta: |
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Ricetta filetti di pesce al pomodoro |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
800 g filetti di pesce, olio d''oliva, aglio, 3 cipolle, 4 pomodori, prezzemolo, vino bianco, 2 limoni, origano, sale, pepe |
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Procedimento: |
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In un piatto disponete i filetti di pesce con succo di limone, olio, sale e pepe. Lasciate riposare per 1 ora. Successivamente in una padella mettete un po' d'olio, le cipolle tagliate a pezzi, l'aglio, sale, pepe, i filetti di pesce, prezzemolo, origano e i pomodori a pezzi; bagnate il tutto con il vino e coprite con il limone tagliato a fette. Lasciate cuocere per 30 minuti. |
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