|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta filetti di merluzzo al curry |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltà: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
800 g filetti di merluzzo surgelati, olio d''oliva, 1 cipollina, 1/2 cucchiaio curry, 1 scatoletta pomodori pelati, 1 fogliolina alloro, 1 pizzico timo, sale |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti. Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti. |
|
|
|
|
|
|
|
