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Ricetta: |
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Ricetta fichi al forno |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
8 fichi grandi maturi, 8 cucchiai zucchero, 2 limoni (scorza) |
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Procedimento: |
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Lavare delicatamente i fichi, poi senza asciugarli, rotolarli nello zucchero, in modo che ne rimangano coperti. Sistemarli in una pirofila che li contenga di misura, aggiungere un po' d'acqua e la scorza dei limoni a pezzetti. Cuocerli in forno gią caldo a 160 gradi per circa 10 minuti. Quando lo zucchero si sarą caramellato, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare nello stesso recipiente di cottura. Servirli su piattini individuali. |
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