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Ricetta: |
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Ricetta fettuccine rosa |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
350 g pasta tipo fettuccine, 30 g formaggio parmigiano, 30 g formaggio groviera, 300 g pomodori pelati, rosmarino, prezzemolo, aglio, 1 cucchiaio ketchup, 1 bicchiere panna, 1 bicchiere brandy, poca paprica |
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Procedimento: |
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Far insaporire in padella l'aglio e il rosmarino tritato con la panna, unire un cucchiaio di ketchup, il brandy, i pelati e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le fettuccine al dente, versarle nella padella, cospargerle con parmigiano e groviera grattugiati, prezzemolo tritato e poca paprica e servire. |
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