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Ricetta: |
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Ricetta fettuccine al cognac |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g pasta tipo fettuccine all''uovo, 80 g burro, 50 g formaggio parmigiano grattugiato, 1 bicchierino cognac, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina. Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde. |
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