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Ricetta: |
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Ricetta fettine di fesa di tacchino alla campagnola |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
fettine di fesa di tacchino, 2 spicchi aglio, poco prezzemolo tritato, 1 cucchiaio olio d''oliva, 150 g pomodori pelati, 1 presina origano, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Mettere del burro in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di fesa ancora surgelate per circa 12 minuti rigirandole spesso verso la fine della cottura. Nel frattempo soffriggere in un tegame due spicchi d'aglio e un po' di prezzemolo tritato con un cucchiaio d'olio. Aggiungere circa 150 g di pomodori pelati e una presina di origano, salare, pepare, lasciar bollire per mezz'ora circa, a fuoco lento. Aggiungere la salsa alle fettine di fesa e lasciare il tutto ad insaporire sul fuoco per una decina di minuti. |
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