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Ricetta: |
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Ricetta fettine al pomodoro |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 fettine di vitello, 250 g pomodori pelati, 1 spicchio aglio, prezzemolo, olio d''oliva, sale |
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Procedimento: |
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Far rosolare in padella l'aglio con l'olio; unire i pomodori, salare e far cuocere la salsa. Adagiare nella padella le fettine di carne e portarle a cottura girandole da entrambi i lati e regolando di sale. Cospargere con abbondante prezzemolo tritato e servire. |
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