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Ricetta: |
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Ricetta fegatini al burro |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
600 g fegatini di pollo, 100 g pollo, 3 foglie alloro, alcune fette pane (fette fritte nel burro), sale |
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Procedimento: |
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Tagliare a pezzi i fegatini e farli rosolare nel burro con l'alloro. Salare a fine cottura. Disporre le fette di pane nei piatti piani e coprirle con i fegatini. Servire subito ben caldo. |
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