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Ricetta: |
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Ricetta dischetti affumicati |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 formaggio scamorza affumicata, 150 g salmone affumicato, prezzemolo riccio, olio d''oliva |
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Procedimento: |
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Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri. Ungete delicatamente la loro superficie con una goccia d'olio. Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato. Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt'intorno con ciuffetti di prezzemolo. Servite con vino bianco secco |
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