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Ricetta: |
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Ricetta cuscus agrigentino |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
300 g pistacchi, 1 spruzzata essenza di vaniglia, 200 g mandorle, 300 g zucchero a velo, 50 g zucchero, alcuni pezzetti pan di spagna, frutta candita, 1 spolverata cannella |
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Procedimento: |
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Pestate i pistacchi e le mandorle dopo averli privati delle pellicine e uniteli gli zuccheri. Passate il tutto al tritacarne, insieme a pezzetti di pan di Spagna. Aromatizzate con una spruzzata di essenza di vaniglia. Sistemate gli ingredienti sopra un piatto da portata e decorate con frutta candita e una spolverata di cannella. |
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