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Ricetta: |
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Ricetta croste di gamberi e fontina |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 fette pane a cassetta, 1 vasetto polpa di gamberi, 4 fette formaggio fontina (fette larghe sottili), 20 g burro, 1 cipollina novella, poco latte |
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Procedimento: |
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Mettere ad ammorbidire in un bicchiere di latte la fontina, precedentemente tagliata a misura delle fette di pane. Spalmare le fette di pane con il burro e metterle sulla placca del forno imburrata. Mettere su ognuna un po' di cipollina tritata finissima, un po' di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte. Passare in forno caldissimo per 10 minuti circa. Servire ben calde. |
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