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Ricetta: |
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Ricetta costolette di maiale |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
6 costolette di maiale, 1/2 bicchiere olio d''oliva, 2 spicchi aglio, pepe, sale, alcuni cucchiai brodo |
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Procedimento: |
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Affettare l'aglio e farlo rosolare con l'olio. Salare e pepare le costolette da tutte e due le parti e metterle nel tegame con l'aglio. Rosolarle, unire alcuni cucchiai di brodo caldo e portare a cottura la carne. |
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