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Ricetta: |
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Ricetta conchiglie agli spinaci |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g pasta tipo conchiglie, 450 g spinaci, 50 g burro, 1 bicchiere panna liquida, noce moscata, formaggio parmigiano grattugiato, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima. |
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