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Ricetta: |
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Ricetta cocktail di gamberi |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g gamberi sgusciati (bene anche surgelati), 40 g burro, 3 cucchiai succo di limone, sale, tabasco, per la salsa:, 250 g maionese al limone, 3 cucchiai tomato, ketchup, 1 cucchiaio panna liquida, salsa worcester |
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Procedimento: |
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Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il succo di limone, sale, tabasco e i gamberi. Mescolate in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e fate cuocere per cinque minuti fino a quando i gamberi sono diventati rosa. Lasciarli raffreddare e condirli con la salsa che avrete ottenuto mescolando bene tutti gli ingredienti sopraelencati. Servite in coppette decorando con un po' di prezzemolo tritato. |
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