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Ricetta: |
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Ricetta bucatini alle erbe |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g pasta tipo bucatini, 1 spicchio aglio, basilico, prezzemolo, menta, formaggio pecorino grattugiato, peperoncino |
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Procedimento: |
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Rosolare nell'olio l'aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l'olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire. |
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