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Ricetta: |
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Ricetta bavette al tonno |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
150 g tonno, 350 g pasta tipo bavette, 2 spicchi aglio, 100 g olive nere, 2 cucchiai capperi salati, salsa di pomodoro, 1/2 bicchiere olio d''oliva, sale, 1 spolverata peperoncino piccante |
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Procedimento: |
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Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Rosolate in una padella l'olio e l'aglio schiacciato e quando quest'ultimo sarą dorato, toglietelo. Versate nella padella il tonno sbriciolato, un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta in acqua e proseguite la cottura. Snocciolate le olive e lavate i capperi. Poco prima di togliere dal fuoco la salsa, aggiungeteci le olive e i capperi. Scolate la pasta e conditela con la salsa preparata aggiungendo una spolverata di peperoncino. |
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