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Ricetta: |
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Ricetta anatra allananas |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 anatra, 1 ananas, 50 g burro |
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Procedimento: |
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Pulite l'anatra e mettetela in un pirofila con sopra qualche noce di burro. Lasciate cuocere per 35 minuti. Sbucciate l'ananas, tagliatelo a fette e da ciascuna fetta togliete il centro. Una parte delle fette d'ananas tagliatele a pezzi; questi andranno ad allungare il sugo di cottura dell'anatra. Togliete l'anatra dal forno, mettetela in un vassoio, versateci sopra il sugo di cottura e ornate con le fette di ananas lasciate intere. |
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