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Ricetta: |
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Ricetta Sugo freddo vegetariano 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
olive kalimata, olive di gaeta, olive taggia,poco aglio, peperoncino, prezzemolo, olio d'oliva. |
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Procedimento: |
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Si tratta di una crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva. |
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