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Ricetta: |
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Ricetta Sugo di noci |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
300 g noci,1 cucchiaio pinoli,1 ciuffo prezzemolo,1 bicchiere olio d'oliva extra-vergine, sale. |
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Procedimento: |
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Pelare le noci e pestarle in un mortaio con i pinoli. Tritare l'aglio e farlo soffriggere con il prezzemolo, aggiungere il pesto di noci e pinoli. Togliere dal fuoco il composto e allungarlo con poca acqua bollente |
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