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Ricetta: |
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Ricetta Spuntino all italiana |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 piadine romagnole, 8 sottilette di formaggio piccadolce, 4 pomodori perini, 1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato, 2 cucchiai vino bianco secco, pepe, 30 g margarina |
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Procedimento: |
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Ponete su una teglia da forno le piadine, bagnatele con il vino e lasciatele riposare per 5 minuti, fino a quando, cioč, il vino sarą stato assorbito. Cospargere le piadine di parmigiano, spolverizzate con il pepe macinato di fresco, coprite con le sottilette e con una fetta di pomodoro. Mettere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti, dopo averle cosparse con qualche fiocchetto di margarina. Quando le piadine cominceranno a colorirsi toglietele dal forno e servitele subito accompagnate dallo stesso vino usato per la preparazione. |
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