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Ricetta:

 

Ricetta Spaghetti alla turiddu

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 2 ciuffi prezzemolo,abbondante basilico,50 g mandorle pelate,50 g pistacchi non salati,10 olive verdi (o olive nere),6 pomodori grandi maturi,alcuni cucchiai olio d'oliva, sale,abbondante pepe,450 g pasta tipo spaghetti.

Procedimento:
Preparate un trito abbondante di prezzemolo, basilico, mandorle, olive e filetti di pomodoro. Unite qualche cucchiaio di olio, sale, abbondante pepe e tenete in caldo a bagnomaria. Lessate la pasta e conditela con questa salsa.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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