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Ricetta: |
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Ricetta Spaghetti alla modugno |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo spaghetti,10 olive nere,6 capperi,2 acciughe sotto sale,4 gherigli di noci,1/2 bicchiere olio d'oliva, prezzemolo, sale. |
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Procedimento: |
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Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci. Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti. Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo. |
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