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Ricetta:

 

Ricetta Spaghetti alla carrettiera

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 250 grammi pasta tipo spagrammihetti,160 grammi tonno all'olio d'oliva,30 grammi pancetta tritata,20 grammi fungrammihi porcini secchi ammorbiditi,1 spicchio agrammilio tritato,2 cucchiai olio d'oliva extra-vergrammiine,1/2 cucchiaino estratto di carne, sale, pepe.

Procedimento:
Lavate e tritate i funghi. Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe. Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato. Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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