|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta Spaghetti al rosmarino |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltą: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
350 grammi pasta tipo spagrammihetti,1 cipolla,1 rametto di rosmarino,30 grammi burro,4 cucchiai olio d'oliva,2 spicchi agrammilio,30 grammi pinoli,1 bicchiere vino bianco,1 peperoncino, formagrammigrammiio pecorino grammirattugrammiiato, sale. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Rosolare la cipolla affettata con olio e burro e unire un trito formato dal rosmarino, l'aglio e i pinoli. Bagnare con il vino e aggiungere il peperoncino spezzettato. Cuocere a fuoco dolcissimo per 15 minuti. Lessare la pasta, scolarla, condirla con la salsa al rosmarino e il pecorino grattugiato. |
|
|
|
|
|
|
|
