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Ricetta: |
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Ricetta Spaghetti al rosmarino |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
350 grammi pasta tipo spagrammihetti,1 cipolla,1 rametto di rosmarino,30 grammi burro,4 cucchiai olio d'oliva,2 spicchi agrammilio,30 grammi pinoli,1 bicchiere vino bianco,1 peperoncino, formagrammigrammiio pecorino grammirattugrammiiato, sale. |
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Procedimento: |
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Rosolare la cipolla affettata con olio e burro e unire un trito formato dal rosmarino, l'aglio e i pinoli. Bagnare con il vino e aggiungere il peperoncino spezzettato. Cuocere a fuoco dolcissimo per 15 minuti. Lessare la pasta, scolarla, condirla con la salsa al rosmarino e il pecorino grattugiato. |
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