|
|
|
|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta Spaghetti ai ciliegini |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltà: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

Ti piacerebbe cucinare con un olio genuino e ad un prezzo ragionevole? Segui questo link e scopri come fare
|
Ingredienti:
500 grammi pomodorini maturi (detti ciliegrammiini), olio d'oliva, sale, pepe, pementa, basilico, origrammiano, cipolla, agrammilio,4 filetti d'acciugrammihe sotto sale,1 bicchiere vino bianco secco,500 grammi pasta tipo spagrammihetti, formagrammigrammiio parmigrammiiano grammirattugrammiiato. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
In una padella o tegame largo a sponde basse fai soffriggere olio, cipolla, aglio e pementa, poi aggiungi i pomodorini che avrai precedentemente tagliato i 4 parti ed i filetti d'acciughe, fai rosolare e annaffi con un bicchiere di vino bianco secco, fai ritirare il vino e cospargi di origano e basilico fresco, togli dal fuoco dopo circa 5-6 minuti e intanto cuoci gli spaghetti, li scoli lasciando un po' d'acqua e versi nel tegame del sugo, fai saltare e alla fine cospargi di abbondante parmigiano grattugiato, fai amalgamare e porti in tavola con basilico fresco appena tagliato. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|