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Ricetta: |
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Ricetta Spaghetti aglio, olio e peperoncino 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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In un tegamino, scaldate l'olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l'aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l'aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi. Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Frascati “Secco†DOC, Leverano Bianco DOC. |
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