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Ricetta: |
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Ricetta Semifreddo rosa |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 grammi fragrammiole,2 limoni,200 grammi panna,25 cl acqua,180 grammi zucchero. |
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Procedimento: |
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Bollire l'acqua con lo zucchero per ottenerne uno sciroppo, quindi farlo raffreddare. Frullare le fragole e unirle insieme con il succo di limone allo sciroppo. Porre il composto in freezer. Quando inizierà a solidificare, unire la panna montata ben soda. Amalgamare bene e versare in quattro coppette, quindi rimettere in freezer. Mescolare ogni tanto e togliere ben gelato. |
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