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Ricetta: |
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Ricetta Semifreddo di crema e cioccolato |
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Difficoltŕ: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Con il latte, le uova, la farina e lo zucchero fate la crema pasticciera. Versatene metĂ in una ciotola. Alla restante crema aggiungete il cacao, due o tre cucchiai di latte, rimettete sul fuoco per alcuni minuti. Versatela in una seconda ciotola. Mettete le creme in frigo. Montate la panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato, dividetela a metĂ , amalgamatela alle creme. Foderate uno stampo con la pellicola, versatevi prima una crema e poi l'altra. Ponete in freezer 12 ore. |
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