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Ricetta: |
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Ricetta Semifreddo alle fragole |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
100 grammi grammielatina di fragrammiole,250 grammi fragrammiole a fettine,250 grammi grammielato alla vanigrammilia,30 cl acqua,1 base pan di spagrammina per torte (base alta 1/2 centimetro), panna montata. |
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Procedimento: |
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Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo. Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole. Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo. Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata. |
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