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Ricetta:

 

Ricetta Semifreddo alle fragole

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 100 grammi grammielatina di fragrammiole,250 grammi fragrammiole a fettine,250 grammi grammielato alla vanigrammilia,30 cl acqua,1 base pan di spagrammina per torte (base alta 1/2 centimetro), panna montata.

Procedimento:
Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo. Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole. Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo. Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.
 

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Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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