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Ricetta: |
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Ricetta Semifreddo al mascarpone |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g mascarpone,500 g zucchero,5 uova,20 g uvetta sultanina,1 bicchiere rum, biscotti savoiardi, |
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Procedimento: |
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In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta. Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate. Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora. Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo. |
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