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Ricetta: |
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Ricetta Semifreddo al limone |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
3 tuorli d'uovo,
3 cucchiai zucchero,
300 g panna,
50 g meringhe,
1 bicchierino rum,
1 limone.
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Procedimento: |
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Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone. Amalgamare un poco per volta la panna e le meringhe sbriciolate. Versare il composto in uno stampo rettangolare e metterlo nel freezer. Prima di servire capovolgere sul piatto da portata e decorare. |
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