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Ricetta: |
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Ricetta Semifreddo al limone 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 confezione biscotti savoiardi,3 limoni,3 uova,300 grammi latte condensato,20 cl panna montata,50 grammi mandorle tostate a filetti. |
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Procedimento: |
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Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle. |
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