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Ricetta: |
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Ricetta Salsa piccante al sesamo |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
2 cucchiai semi di sesamo,
3 cucchiai olio di semi,
4 cucchiai pasta di peperoncino.
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Procedimento: |
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Fai tostare a secco in un tegamino 2 cucchiai di semi di sesamo, devono essere dorati ma non bruciare (amari, e poi si mettono a saltare come pop-corn). Togli dal fuoco e aggiungi 3 cucchiai di olio di semi e 4 cucchiai di pasta di peperoncino. Rimetti sul fuoco per amalgamare, gira bene e servi a tavola in coppette individuali. |
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