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Ricetta: |
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Ricetta Salsa bianca piccante per bolliti e arrosti di carne |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
50 g farina bianca,50 cl acqua,2 filetti d'acciughe sott'olio,50 g burro,1/2 limone (succo), sale, pepe. |
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Procedimento: |
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Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l'acqua e il succo di limone. Fate cuocere a fuoco basso finché la salsa si sarà addensata, quindi regolate di sale e pepe. |
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