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Ricetta: |
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Ricetta Rombo con chiodini e patate |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 rombo, 2 patate, 1 confezione funghi chiodini, 1/2 cipolla, olio d''oliva extra-vergine, sale, prezzemolo |
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Procedimento: |
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Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio. Tagliare i funghi e le patate a quadrettini. Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate. Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua. Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo. Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate. |
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