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Ricetta: |
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Ricetta Riso con i gamberetti |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g riso, 300 g gamberetti sgusciati surgelati, 1 bicchiere vino bianco, 1 ciuffo prezzemolo, burro, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Sciogliere in una casseruola il burro, unire i gamberetti, far insaporire, spruzzare con il vino, salare, pepare e lasciare sul fuoco per circa 10 minuti. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente. Condire il riso con la salsa di gamberetti, cospargere di prezzemolo tritato e servire. |
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