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Ricetta: |
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Ricetta Rigatoni alla rucola |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
350 g pasta tipo rigatoni, 7 pomodori rossi, sale, olio d''oliva, 1 mazzetto insalata rucola, abbondante formaggio parmigiano grattugiato |
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Procedimento: |
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Tagliare a pezzetti i pomodori e condirli con 6 cucchiai di olio e un po' di sale. Sbollentare la rucola in abbondante acqua e scolarla. Nella stessa acqua cuocere la pasta al dente. Condirla con i pomodori, la rucola e il parmigiano. |
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