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Ricetta: |
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Ricetta Pollo delle caverne |
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Difficoltŕ: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Tagliate il pollo in vari pezzi e mettetelo a cuocere in una pentola antiaderente. Quando sarĂ ben dorato da ambo le parti, cospargetelo con il sale, il pepe e un po' delle erbe aromatiche. Dopo che il grasso del pollo sarĂ completamente asciugato, ponetelo in una pirofila, aggiungete altre erbe aromatiche e bagnatelo con vino bianco e birra. Terminate la cottura e servite. |
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