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Ricetta: |
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Ricetta Pollo con prosciutto |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1000 g pollo disossato, 100 g prosciutto crudo dolce, 1 noce burro, 1 bicchiere vino bianco, olio d''oliva, 1/2 cipolla, aglio, carote |
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Procedimento: |
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Far rosolare in una padella cipolla, aglio e carote. Una volta imbionditi unirvi il pollo con sale, pepe e prosciutto tagliato grossolanamente. Far scottare e rosolare il pollo, poi bagnarlo con il vino bianco, coprire e lasciare cuocere. |
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