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Ricetta: |
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Ricetta Pizza capricciosa |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g pasta per pizze (v. ricetta),300 g pomodori maturi,1 mozzarella,alcuni carciofini sott'olio,alcuni funghetti sott'olio,alcune olive nere,100 g prosciutto cotto, sale, pepe. |
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Procedimento: |
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Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti. |
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