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Ricetta: |
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Ricetta Pizza all ortolana |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g farina integrale,30 g lievito di birra,2 zucchine,1 melanzana,1 peperone,4 pomodori, olio d'oliva, basilico. |
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Procedimento: |
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Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un'ora. Fate saltare in padella la verdura. Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti. |
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