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Ricetta: |
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Ricetta Petti di pollo in salsa agretta |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 petti di pollo, 1 cucchiaio cipolla tritata, 1 cucchiaio prezzemolo tritato, 20 g burro, 3 cucchiai olio d''oliva, 4 cucchiai aceto di vino, 2 cetriolini sott''aceto, 1 cucchiaio capperi sott''aceto, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Soffriggete in una casseruola cipolla, prezzemolo, burro e olio. Unite i petti di pollo, l'aceto, cetriolini e capperi tritati, sale e pepe e cuocete per 10 minuti girando spesso la carne perché si insaporisca. Servite ben caldo. |
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